Boa pergunta.
Diz no Ataque à página wiki Titan sobre Titan Shifters que:
De acordo com Rod Reiss, a potência de um metamorfo repousa na sua medula espinal, o que significa que para obter as potências de Titan, não é necessário comer o metamorfo inteiro, mais ainda apenas morder a coluna vertebral e ingerir o seu líquido espinal. A análise de um soro recuperado de Rod Reiss revelou também que os soros Titan, que na realidade é o fluido espinal Titan, parecem conter ingredientes baseados no fluido espinal humano. No entanto, é difícil de estudar, porque uma vez que o líquido entra em contacto com o ar, evapora tal como os corpos de Titã.
Pode ser visto durante o 5º episódio do anime
que quando Eren é mordido pela primeira vez, a sua coluna vertebral não é danificada.
Pouco tempo depois, ele salva Armin, depois o Titan morde-lhe o braço e depois engole-o sem o mastigar. Isto significa que ele entrou no estômago do Titã ** sem qualquer dano na sua coluna vertebral, impedindo que os seus poderes fossem tomados.** Depois transforma-se e liberta-se, não havendo necessidade de eu continuar com a história de como ele escapa e fica furioso.
Além disso, quando Armin come Bertolt acontece assim:
Vê-se que Bertolt é mordido de uma forma em que a sua coluna vertebral será rachada para que os seus poderes sejam passados para Armin.
** Resumindo:**
- Eren sobrevive durante a Batalha do Trost porque mantém os seus poderes e transforma-se suficientemente rápido para não ser cristalizado e regurgitado pelo Titã.
- Ele mantém os seus poderes porque a sua coluna vertebral não foi danificada.
- Armin ganhou os seus poderes comendo a espinha de Bertolt, como se viu acima.
- Com base na informação anterior, estes eventos não foram um descuido do autor.